Essen & Trinken

Paella Rezept

600 g Hühnerbrust, gewürfelt 1 Paprikaschoten, jeweils rot und grün, klein gewürfelt 5 Knoblauchzehen, sehr fein gewürfelt 250 g Garnelen 500 g Fischfilet(s) 250 g Reis 1/2 Liter Gemüsebrühe 1 Prise Safranpulver 200 g Erbsen (TK) 6 EL Olivenöl 2 Zwiebel(n), klein gewürfelt 500 g Muschel(n) (Miesmuscheln) Zum Dekorieren: Zitrone(n), in Spalten geschnitten Salz undContinue Reading “Paella Rezept”

Freunde & Gäste Subtropische Gärten

Königin der Nacht … ein netter Gästebrief

Hallo und guten Tag! Man weiß ja, Pflanzenablager müssen geklaut werden…. dann gedeihen sie! Und so klaute ich vor Jahren aus Ihrem wunderschönen Garten während ebenso schöner Ostertage in Ihrem Haus einen kleinen (wirklich winzig kleinen) Ableger Ihrer “Königin der Nacht”. Und gestern abend nun ging die erste Blüte auf, herrlich in den Farben undContinue Reading “Königin der Nacht … ein netter Gästebrief”

Puerto de la Cruz & Tenerife

Busbahnhof in Puerto de la Cruz

Das Puerto de la Cruz-Konsortium zur urbanistischen Erneuerung der Stadt (Consorcio Urbanístico para la Rehabilitación de Puerto de la Cruz) treibt die Pläne für den Abriss und Neubau des Busbahnhofs voran. Wie die Zeitung Diario de Avisos berichtete, soll ein provisorischer Busbahnhof mit Parkbuchten für die Busse, Regendächern im Wartebereich der Fahrgäste, Toiletten und einerContinue Reading “Busbahnhof in Puerto de la Cruz”

Events

Teppich aus Vulkanerde … in La Orotava

Das Fest Fronleichnam (Corpus Cristi) wird in der Innenstadt La Orotavas immer eine Woche später als anderswo gefeiert. Auf dem Rathausplatz, der etwa auf der halben Strecke der Prozession liegt, wird seit dem Jahr 1912 ein über 900 m² großes Bild aus etwa 2.000 kg verschiedenfarbigem Sand gestreut. Mit der Erstellung dieses Bildes wurde bereitsContinue Reading “Teppich aus Vulkanerde … in La Orotava”