Tag: Kanaren

Essen & Trinken

Runzel-Kartoffeln mit Salzkruste

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Papas, wie die Kartoffeln hier genannt werden, gehören zu den kanarischen Grundnahrungsmitteln. Sie werden als “tapas” einfach mit einer “mojo”sauce serviert oder sind eine beliebte Beilage für Fisch- und Fleischgerichte. Zutaten: 2 kg kleine Kartoffeln, 500 gr Meersalz Zubereitung: Kartoffeln in einen Topf geben und mit dem Salz und Wasser auffüllen, damit sie gerade bedeckt sind.Continue Reading “Runzel-Kartoffeln mit Salzkruste”

Tigaiga in den Medien

Tigaiga in “Freizeit Exklusiv”

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In der Ausgabe der Zeitschrift “Freizeit Exklusiv” Nr. 12 wird unser Hotel Tigaiga als Hoteltipp Teneriffa vorgestellt! 2011 – Freizeit Exklusiv Wir freuen uns sehr darüber! FREIZEIT EXKLUSIV bietet eine bunte, unterhaltsame und kurzweilige Mischung aus aktuellen Promi- und Servicethemen. Ratgeber- und Gesundheits-Specials, sowie ein großer Reiseteil runden das redaktionelle Profil ab.

Nachhaltigkeit & Umwelt

Neue Wasseraufbereitungsanlage

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Diese neue Wasserenthärtungsanlage funktioniert durch Ionenaustausch des städtischen Wassers. Auch wird das Wasser vorgefiltert zur Verbesserung der Qualität und Schutz der gesamten Hotel-Installation. Die neue Einrichtung soll auch die Umwelt zu schützen; den Verbrauch von Spülmittel (Küche) und die Notwendigkeit für Weichspüler (Wäscherei) reduzieren. Wir hoffen auch damit die Maschinen länger zu erhalten (Geschirrspüler, Waschmaschinen, Eismaschinen, Sanitärarmaturen) undContinue Reading “Neue Wasseraufbereitungsanlage”