Essen & Trinken

Paella Rezept

600 g Hühnerbrust, gewürfelt 1 Paprikaschoten, jeweils rot und grün, klein gewürfelt 5 Knoblauchzehen, sehr fein gewürfelt 250 g Garnelen 500 g Fischfilet(s) 250 g Reis 1/2 Liter Gemüsebrühe 1 Prise Safranpulver 200 g Erbsen (TK) 6 EL Olivenöl 2 Zwiebel(n), klein gewürfelt 500 g Muschel(n) (Miesmuscheln) Zum Dekorieren: Zitrone(n), in Spalten geschnitten Salz undContinue Reading “Paella Rezept”

Tigaiga Neuigkeiten

Schöne Projekte wurden realisiert!

2013 ist ein Jahr in dem im Juli grosse Projekte realisiert  wurden und Gästewünsche erfüllt werden. Freuen Sie sich mit uns auf die NEUerungen! Denn diesen Sommer ist das Tigaiga mit – Einem Umbau der Zimmer auf Rezeptionsebene und in der ersten Etage den nächsten Schritt zur Qualitätssteigerung gegangen. Die in Holztönen beschichteten Möbel verleihen in VerbindungContinue Reading “Schöne Projekte wurden realisiert!”

Freunde & Gäste Subtropische Gärten

Königin der Nacht … ein netter Gästebrief

Hallo und guten Tag! Man weiß ja, Pflanzenablager müssen geklaut werden…. dann gedeihen sie! Und so klaute ich vor Jahren aus Ihrem wunderschönen Garten während ebenso schöner Ostertage in Ihrem Haus einen kleinen (wirklich winzig kleinen) Ableger Ihrer “Königin der Nacht”. Und gestern abend nun ging die erste Blüte auf, herrlich in den Farben undContinue Reading “Königin der Nacht … ein netter Gästebrief”