Hoy fue impartido al personal el curso correspondiente a las medidas de seguridad y protección contra incendios. Para asegurar la protección de los clientes del Tigaiga también hubo una parte de prácticas con extinción de fuegos de las distintas clases con
Felices Fiestas …
La finca “Venta ecológica” aprovecha los residuos vegetales de la cocina y del jardín del hotel que nosotros separamos en vez de tirarlos a la basura. Pudimos comprobar en La Orotava, con las explicaciones y
El miembro más antiguo del equipo Tigaiga, Cristobal, dice adiós después de 44 años de vida profesional con tres generaciones de la familia Talg.
El equipo de cocina sorprendió a nuestros clientes y para ver video AQUI
El Tigaiga no sólo se ha suscrito a la campaña del Cabildo de Tenerife y la Cámara de Comercio “Ecobono” , sino que hemos ido más alla, plantando los propios jefes de departamento ya los primeros pinos. Nuestro reto es plantar 50 árboles – simbolizando nuestro 50 aniversario – hasta finales de este año y para contribuir a cerrar laContinue Reading “Abónate al Medio Ambiente”
El Tigaiga cuenta (desde hace un año) dentro de sus instalaciones con un huerto propio, situado en un rincón de los 8.000m2 de jardines. Se cultivan allí plantas aromáticas y alguna verdura de manera ecolológica para llevarlas posteriormente a la cocina y servir platos elaborados con ellas. Asi mismo, nuestros jardineros, Cristobal, Carmelo y Javier invitan aContinue Reading “Pequeño huerto propio”
Del 15 Febrero al 1 Marzo 2009 AFRICA: tierra de tribus … y en el Tigaiga: las “viudas alegres”
Bar Tamaimo con Cesar